Cara Menyimpan Susu Steril agar Tetap Segar dan Tidak Rusak
Susu steril merupakan produk olahan susu yang telah melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi untuk membunuh mikroorganisme dan memperpanjang masa simpannya. Karena daya tahan yang cukup lama, susu steril menjadi pilihan banyak orang yang menginginkan susu praktis, bergizi, dan aman dikonsumsi. Namun, penting untuk memahami cara menyimpan susu steril agar kualitas dan kandungan nutrisinya tetap terjaga hingga saat dikonsumsi.
Salah satu produk susu steril berkualitas yang bisa kamu temukan di pasaran adalah Greenfields Susu Steril, yang dibuat dari susu segar berkualitas tinggi dan diproses secara higienis untuk menjaga kesegaran dan nutrisinya.
- Simpan di Tempat Sejuk dan Kering Sebelum Dibuka
Susu steril dalam kemasan karton atau botol biasanya tidak memerlukan pendinginan sebelum dibuka, selama disimpan pada suhu ruang yang stabil (maksimal 30°C). Tempat penyimpanan ideal adalah lemari atau rak tertutup yang terlindung dari sinar matahari langsung dan kelembapan tinggi.
suhu penyimpanan sangat memengaruhi kestabilan produk pangan kemasan. Suhu tinggi dan paparan cahaya bisa merusak nutrisi serta mengubah rasa susu.
- Setelah Dibuka, Wajib Disimpan di Kulkas
Begitu kemasan susu steril dibuka, masa simpannya berubah drastis. Bakteri dari lingkungan luar bisa masuk, sehingga susu menjadi lebih rentan rusak. Oleh karena itu, susu steril harus langsung disimpan di kulkas dengan suhu 0–4°C dan sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2–3 hari setelah dibuka.
Jangan menyimpan susu steril di pintu kulkas, karena suhu di bagian itu cenderung tidak stabil akibat sering dibuka-tutup. Tempatkan di rak tengah atau bagian terdalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.
- Jangan Simpan di Freezer
Meskipun membekukan makanan bisa memperpanjang masa simpan, susu steril sebaiknya tidak dibekukan. Proses pembekuan dan pencairan dapat merusak struktur protein susu, menyebabkan tekstur menjadi menggumpal dan rasa berubah.
- Periksa Tanggal Kedaluwarsa dan Kondisi Kemasan
Selalu periksa tanggal kedaluwarsa sebelum membeli atau mengonsumsi susu steril. Hindari menggunakan produk dengan kemasan yang menggembung, bocor, atau berbau tidak sedap, karena bisa jadi sudah terkontaminasi.
Kesimpulan:
Meskipun susu steril tergolong awet, penyimpanan yang salah tetap bisa menyebabkan kerusakan. Simpan susu steril seperti Greenfields di tempat sejuk dan kering sebelum dibuka, serta di kulkas setelah kemasan dibuka. Hindari membekukannya dan selalu cek kondisi kemasan. Dengan penyimpanan yang benar, kamu bisa menikmati manfaat nutrisi dari susu steril dengan aman dan segar setiap kali dikonsumsi.
